Grossiste et spécialiste de la volaille HALAL à Rungis en Ile de France Sens à Troyes
CHAPON FERMIER HALAL POUR BOUCHERIE HAUT DE GAMME
YZET vous propose sa sélection de volailles festives halal. Le Chapon est élevé six mois en plein air selon notre méthode traditionnelle. Durée d'élevage de 150 jours, le chapon de fermier halal est nourri avec une alimentation 95 % végétales, minérales et vitamines dont 80 % de céréales .
Le C...
Filet de canard Halal
A la différence du magret de canard, le filet est un morceau provenant d'un canard qui n’a pas été gavé.
La chair du filet est donc un peu plus sèche et son temps de cuisson est relativement plus court. Sa chair demeurera meilleure rosée, le filet de canard entre dans de nombreuses recettes culin...
POULET FERMIER A PATTES NOIRES LABEL ROUGE HALAL
YZET a sélectionné pour vous son poulet fermier à pattes noires halal
Le poulet à pattes noires est une volaille fermière. Élevé dans le respect de la tradition, le poulet vit en liberté et bénéficie de grands espaces herbeux et ombragés.Issu de souche rustique à croissance lente, il lui faut deu...
ACHETER DU COQUELET JAUNE OU BLANC CERTIFIE VOLAILLE FRANCAISE HALAL
Yzet vous propose sa gamme de coquelets jaunes ou blanc halal. Le coquelet est reconnu par tous les gourmets pour la finesse et la tendreté de sa chair. Le succès de cette volaille est lié à la croissance lente et son alimentation qui lui confère un goût onctueux. Le coquelet se cuisine de multi...
OU TROUVER DU CHAPON FERMIER POUR BOUCHERIE HALAL
YZET vous propose sa sélection de volailles festives halal.
Le Chapon fermier Halal est très apprécié pour sa chair tendre, juteuse et savoureuse. Le chapon est un mets incontournable pour vos repas de Noël.
Vous êtes bouchers, volaillers, restaurateurs et vous recherchez du chapon fermier prêt...
Cuisse de poulet Halal
Nos cuisses de poulet, tendre et savoureuse, sont certifiés Halal. Les cuisses de poulet ont besoin d'une cuisson plus longue que les pilons ou bien les escalopes. Elles s'accommodent de différentes façons : mijotées dans de la sauce tomate, farcies, ou encore parfumée au curry ... A chacun des g...
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